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トークイベント

玉置標本|トークイベント

発信日:2017年12月26日(火)

開催日付:2018年02月22日(木)

開催時間:19:00~21:00
開催場所:ワークスタジオB
対象:どなたでも(定員40名、先着)
料金:500円


「捕まえて、食べる!」


大学時代から自分で捕まえて食べることを実践している玉置標本さん。その対象は植物から、アナジャコなどの海産物、ザザムシなどの虫、スッポンなどの爬虫類と多岐に亘ります。対象の生態を調べて捕獲計画を立て、さらに料理して味や特徴を知る。その楽しさや魅力を、実体験からお話しいただきます。

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講師名:玉置標本(フリーライター)
講師プロフィール:埼玉県出身、在住。大学時代を山形で過ごし、東京のウェブ制作会社に勤務後、フリーライターに転身。釣りを中心とした食物採集全般を趣味とし、週に一度は天然物を捕って食べている。最近は製麺機による麺作りが趣味。『捕まえて、食べる』(新潮社)刊行を機に玉置豊から改名。


申込方法:下記の3つの方法からお選びください。
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■来館
■メール event@mediaseven.jpまで必要項目(開催日・氏名・ふりがな・生年月日・〒・住所・電話番号)を記入の上送信。
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申込期限:2017年12月26日(火) ~ 2018年02月21日(水)


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